5歳児の男気【厚揚げと白菜のそぼろあんかけ】
こんにちは、あみんです。うちには7歳の娘と5歳、3歳の息子がいます。5歳の長男なんですが、最近発言も行動もどんどん男らしくなってきて、母ながらも時々めっちゃ男気感じてしまってます。真ん中なだけに、今まで1番かまってあげられへんかったので、娘と次男を旦那に任せて ...
続きを読む
2020年10月
小さなことからコツコツと。【鮭とキノコのバターポン酢ホイル焼き】
こんにちは、あみんです。 今日たくさんの方が見にきてくださってる様で、こんなブログに訪問してくださり本当にありがとうございます。たいしたこと書いてませんが、ゆっくりしていってもらえたら嬉しいです。 もうすっかり秋ですね。と言うか、明日で10月が終わりって ...
続きを読む
めっちゃ優秀なクリーナー。汁まで飲みたくなる『ふわ卵入りエビチリ』
こんにちは、あみんです。 私、いつもはそんなにキレイ好きじゃないのに気になりだしたら夜中でも時間関係なく急にスイッチが入って一気に掃除してしまうんです。最近そのスイッチが入りまして朝方に家の中徹底的に掃除してました。笑 掃除は毎日軽くはしてるんですが大 ...
続きを読む
食費節約には本当にありがたい。豚バラと大根のこっ照り煮
こんにちは、あみんです。本日週一回基本の買い出しの日です。近所のスーパーが本当にありがたいお値段で毎週水曜に色々と激安してくれるんです。ほかの地域からしたらありえへん値段なんかもしれんけど見てこれ！威勢のいい太っちょ塩サバ2枚で154円！1枚83円！！バナメイエ ...
続きを読む
必死の戦い。子ども大好きチーズタッカルビ！
こんにちは、あみんです。 ちょこちょこアメトピに載せていただいてる様でありがとうございます。こんなブログですがいつも見に来てくださる方はもちろん、新しく見に来てくださった方もありがとうございます。 たいした事書いてませんがゆっくりしていってもらえたら嬉し ...
続きを読む
人生について。鶏むね肉の甘辛ごまスティックチキン
こんにちは、あみんです。 題名が重すぎてすいません（笑）こんな題名つけときながら、内容はじゃがいもの皮よりペラペラです。 最近知り合いに『もし人生やり直せるとしたら何才からやり直したい？』って聞かれて、軽いノリやったのにそのことについて真剣に考えてし ...
続きを読む
100円ショップは罪な場所。体あったまる白菜とツナのジンジャースープ
こんにちは、あみんです。 先日カメラにハマっていると言うお話をさせていただきましたが、料理の写真をキレイに仕上げるのは写真の腕を上げるだけでなく、食器や周りの飾りもとっても重要になってくると色んな方の写真を見て学ばせていただきました。 これは悲しすぎるほ ...
続きを読む
最近こだわっていること。チキン南蛮ならぬ、長芋南蛮。
こんにちは、あみんです。 ここ最近はまっているというか、趣味というか、とってもこだわっていることがあり、何年ぶりかに本気で頑張れることを見つけられ、日々ひたすら勉強しております。 何にそんな本気になってるかと言うと「カメラ」に燃えているんですが、きっかけ ...
続きを読む
体温まるスンドゥブ風豚キムチチゲ
こんにちは、あみんです！ 突然ですが、、、マジオススメのやつです。～本日のレシピ～ピリ辛激ウマ！熱々で召し上がれ♡スンドゥブ風豚キムチチゲ 寒くなってきたこれからの季節にピッタリです。簡単なのにめっっちゃ美味しい、クセになる絶対間違いない味です。寒い日は ...
続きを読む
こんな美味しいインスタントカレーあったん？色々きのこの炊き込みご飯
こんにちは、あみんです 先日、私は運命の出会いをしてしまいました。 今までジャンル問わずあんまりインスタントって好きじゃなくて、やる気が無くて仕方ないときもほとんど頼ることも無かったんですが、しつこい友達に(おいｗ)一回で良いから食べてみ！ってめっちゃしつ ...
続きを読む
大人2人を一瞬で黙らせた2歳児の口癖、下味しっかり柔らか鶏むね肉のフリッター
こんにちは、あみんですほんの少しだけお久しブリーフ！(昭和丸出し) お恥ずかしいのですが、私たち夫婦はよく口論になり長時間言い合いをします。私がネチネチしてるので気持ちがおさまらず、言い続けるんですがね。 今朝も本当にくだらないことがきっかけからの、過去 ...
続きを読む
言い訳はダメですね。サッパリ食べれるにんにくのおろし煮
こんにちは、あみんです 昨日からずっと雨ですね。洗濯物が外に干せなくて困ってて状態です。 近くにコインランドリーっていう便利なものがありまして、あれめっちゃ楽やし仕上がりふわふわやし、でも慣れてしまったら干すことが面倒になってしまうから本当に困ったときし ...
続きを読む
何でも気の持ちようですね。秋といえばきのこの季節です。
こんにちは、あみんです ブログを休んでた、バタバタと気持ちが追い込まれてた以前と違い、最近はとても穏やかな気持ちで過ごせております。 今月に入ってブログの更新を再開したんですが、やってることの量はパンクしてしまったあの頃とそんなに変わってないけど、自 ...
続きを読む
ほっこりあたたまる、白菜と椎茸のとろ～り春雨ヌードル
こんにちは、あみんです今日作りたいと思っていたレシピに白ネギが必要で、家になかったので保育園送った帰りに近所のスーパーに買いに行ってきました。主婦の方やったら分かってくれると思うんやけど、物買う時に、なんでもかんでも無意味に奥から取ってしまうこの癖、何な ...
続きを読む
ご飯作りが楽になる冷凍ストック4品【鶏むね肉Var】
こんにちは、あみんです 久々に冷凍ストックこしらえました。今回は4品全て鶏むね肉になります。 うちは基本むね肉の登場率めっちゃ高くて、多かったら週に3回くらい食卓に現れます。(どんだけ) 毎週近所のスーパーで特売100g37円って大特価やってて、その日になると、今 ...
続きを読む
本当は教えたくない最強に旨いハンバーグ
こんにちは、あみんです 今日はとっても簡単で、本当は秘密にしておきたい美味しいハンバーグを紹介したいと思います。 ってほんまに教えたくなかったらここには書かんわな。って話し。 本当は教えたくないの裏側は、本当は作ってほしくて仕方ないレシピ。←これが本 ...
続きを読む
この季節にぴったりのエビとキノコのあんかけ茶碗蒸し
こんにちは、あみんです 本日晴天！今日は長男の運動会でした。 みよ！この青空を ！！これぞまさに運動会日和ってやつ！ コロナの関係でどんどん中止になっていくイベントの中、人数制限とか時間に限りがあったけど無事に運動会終えれたことにホッとしとります。と同時 ...
続きを読む
