細切りじゃがいもでチンジャオロースー風
こんにちは、あみんです。 最近小学校2年生の娘と5歳の長男の喧嘩が激しくて、めっちゃうるさいしホンマにうんざりしてるんですが、今日珍しく旦那が「あんたらいい加減にしいや！」ってキレてました。そしたら長男に「あんたって誰や！みんな名前があるんや！あんたとか言 ...
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2020年11月
この季節めっちゃオススメ！豚こまと厚揚げのキムチ味噌汁
こんにちは、あみんです。さっき投稿したんですが、ミスして記事がおかしくなったんで再投稿します。いいね押してくれた方、ほんとすいません。 今日はお肉の買い出しDAY。ってことで本日もガッツリ買い占めに成功しました。 ありがたい事に近所のスーパーが決まった時間に ...
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脱・煮物！ひじきとトマトのイタリアン風ツナサラダ油
こんにちは、あみんです。昨日は、GOTO eatでいただいたポイントでくら寿司に行ってきました。ここ来たら子供らはいつもうどん食べたいって言うし3つ頼んだんやけど、長男がやっぱりラーメンが食べたいってことでラーメンも追加で注文しました。じゃあ、長男のために頼んだう ...
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味が染み染み、ちぎり厚揚げのさっぱりみぞれ煮
こんにちは、あみんです。年に数回「お願いやから勘弁して」って膝を抱えて泣きたくなるほど不運な出来事がおこることってないですか？私、先日見事にやらかしてしまいまして。大根をすりおろしたくてフードプロセッサー移動させようとしたら、コンセントが刺さったままやっ ...
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香ばし鶏むね肉とごぼう揚げ
こんにちは、あみんです。絵の才能って親から遺伝すると思ってたけどそうでもないもんなんですね。先日保育園から「息子さんが絵画で市の特選を取りました！」って連絡があって信じられず、3回ほど聞き直したんですが（先生めっちゃウザがってました）どうやら本当なようでし ...
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8回目の記念日＆約100円で作るのオシャレな【パリパリチキンステーキのオニオンソース】
こんにちは、あみんです。 私ごとですが先日8回目の結婚記念日を迎えました。旦那が仕事帰りにケーキを買ってきてくれて、そのときに気付いた私です。 今回の記念日は結婚式を挙げた日で、また別に入籍記念日っていう記念日もあります。記念日って多い方が楽しいイメージも ...
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ゴロっと鶏団子のとろとろ白菜麻婆春雨
こんにちは、あみんです。 今の家に引っ越してきて9ヶ月になるんですが最近になって本間に辛いなって思ってることがあるんです。 うちに小学校2年生の娘が入るんですが、近所はまだ未収園児ばっかりで「集団登校がない」という地域だったことを引っ越してから知ったんで ...
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シャキシャキ食感で節約にも【もやし入り味噌つくね】
こんにちは、あみんです。 今世間を賑わしているGo To eat。私も何度か利用しました。 ありがたいことに、2歳も人数に入るらしく家族みんなで行くと最大5,000円相当のポイントが貰えるめっちゃお得を利用し最近で3回ほど利用させてもらいました。 5,000円分食べるとMAX5 ...
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さつまいもはおかずかどうかの件【鶏むね肉とさつまいもの甘酢炒め】
こんにちは、あみんです。 私の永遠の疑問、さつまいもはおかずなのかそれともスイーツなのか？そのことについて、夫と全く意見が合わずひたすら話し合いました。え？立派なおかずになるでしょ！って思う私と、絶対おかずにはならん！と言い張る夫で話し合いは一方通行で全 ...
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急遽作ることになった保育園弁当。
こんにちは、あみんです。 昨日の夜長男に「明日はマリオかピカチュウが良いわ！！」って言われて、何の話や？って頭ん中ハテナが飛び回ったんやけどお便り確認したら明日遠足やん！！！お弁当いるやん！！！初めて気付きました。笑 いつもはしっかり確認してるのに、何 ...
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ママ友の話【鶏団子と青梗菜のとろみ中華風春雨スープ】
こんにちは、あみんです。 子供がいると避けて通れないママ友の話なんですが、私基本的に人付き合いがめっちゃ苦手でママ友なんて言葉に縁がないほどママさんとは付き合いしていませんでした。 嫌なんじゃなくて苦手なんですよね。 おしゃべり上手なママさんが羨まし ...
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【鶏むね肉の和風カレー風味あんかけ】
こんにちは、あみんです。昨日から今日にかけて、娘のバレーボールの県大会の予選がありました。スポーツをやっている娘にとって大きな目標の1つになるこの県大会予選。昨日は応援に行けませんでしたが、今日はがっつり応援団として行ってきました！私がやたら「今日は県大会 ...
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