たこ焼きの裏技。しっとり鶏むね肉のネギ塩ペッパー和え
こんにちは、あみんです。 今日は鶏むね肉を使ったレシピを紹介したいと思います！ これ、マジでうまい！と頑固な旦那が叫んだ絶品レシピになります。鶏むね肉なのに本当にしっとり柔らか。【鶏むね肉のネギ塩ペッパー和え】リーズナブルでガッツリヘルシー、嬉しいことだ ...
続きを読む
2021年06月
100均おススメキッチンアイテム。罪悪感なし！さっぱり食べれる【トロナスとささみの香味だれ】
こんにちは、あみんです。 今日はめちゃくちゃヘルシーでめっちゃやみつきなるこの季節に嬉しいサッパリおかずを紹介したいと思います。とろナスとささみの香味だれ 鶏ささみを使ってるのでいっぱい食べても罪悪感のなし。とろとろナスとカリッと揚げ焼きにしたささみの食 ...
続きを読む
3日連続リクエストされたもの。ナスの大量消費にも！めっちゃ簡単な作り置き。
こんにちは、あみんです。 これからどんどん美味しくなるおナス。私めちゃくちゃ好きで買い物に行くとついつい大量に買ってしまいがちです。今回はナスが大好きなんだけど何作っていいか分からない。レパートリーはそこそこあるんだけど、違ったレシピも知りたい。 などな ...
続きを読む
恐るべし5歳児。【漬け込み不要】感動のザクザク！肉汁あふれるジューシーフライドチキン
こんにちは、あみんです。 今日は漬け込み不要！！衣はザクザク、中は肉汁溢れるジューシーな鶏もも肉レシピを紹介したいと思います！食べた人は、こんなジューシーなフライドチキンが自宅で食べれるなんて‥♡って思うはず。(多分)ジューシーザクザクフライドチキン この ...
続きを読む
ささみしらすのしそおろし和え
こんにちは、あみんです。 今日も暑い季節にピッタリのレシピを紹介したいと思います。 【ささみとしらすのしそおろし和え】味付けはポン酢のみで失敗の心配なし。 そのたった一つの味付けだけど、大葉と大根おろしの旨みが重なって絶妙な美味しさになるよ。 暑い日に火 ...
続きを読む
朝からショックな出来事が。レンジで完結！ピリ辛よだれナス
こんにちは、あみんです。 今まで数えきれないほど鶏むね肉レシピを作ってきたんですが、今日は本当に本当にめちゃくちゃおススメなのを紹介したいと思います。私は暑い日季節、たまに台所に立ち無くない病にかかってしまうんですが、全てレンジで作るので火を使わず簡単に ...
続きを読む
田舎の悩み。これからどんどん美味しくなる！きゅうりレシピ4選
こんにちは、あみんです。 まだ夏じゃないんですが、ありがたいことにお庭できゅうりが毎日収穫できます。 ズバン！！！！！ 私の中で採れたてきゅうりは 丸かじりが一番旨い。本当にみずみずしくてたまらんです…♡ でもそればっかりじゃ飽きちゃいますからね。 きゅ ...
続きを読む
人間の不思議。トマトときゅうりのツナ入り棒棒鶏ごまダレサラダ
こんにちは、あみんです。 今日はこれからの暑い季節にピッタリの冷っと食べれるさっぱりサラダを紹介したいと思います。【トマトときゅうりのツナ入り棒棒鶏風ごまだれサラダ】 台所に立ってからたった5分で完成。めっちゃお手軽なのにやみつきになるサラダです。 ...
続きを読む
3ステップで完成。鶏むね肉で旨塩ガーリックチキン
こんにちは、あみんです。今日は、得意の鶏むね肉を使ったほんとにめちゃくちゃ簡単なレシピを紹介したいと思います。コスパ、満足感最強。切っ揉み込んで焼くだけ！【鶏むね肉de旨塩ガーリックチキン】揉み込んで焼くだけ🍳しっとり柔らかスタミナ満点💯リーズナブルな ...
続きを読む
今日から頑張ってます！細切りきゅうりと崩し豆腐の胡麻味噌和え
おはようございます、あみんです。暑い日はなかなか味噌汁って欲しくならないですよね。けど代わりになるなにか一品が食べたい、、、 こんな季節に是非作って欲しいひんやり豆腐味噌レシピです。豆腐って味噌となんでこんなに相性いいんだろ。 細切りきゅうりと崩し豆腐の ...
続きを読む
昔から好きな匂い。豚こまふんわりニラ玉の中華あんかけ
こんにちは、あみんです。今日はクセになるふわふわ卵を使った食べ応え抜群のレシピを紹介したいと思います！ その前にですが、読者の方からいただいたご意見など読ませていただき、今日からレシピの書き方を戻すことにいたしました。もし見にくいとか、こうやった方が見や ...
続きを読む
初収穫！ゴーヤの美味しい食べ方【無限ゴーヤ】
こんにちは、あみんです。私、ゴーヤめっちゃ好きなんですが苦いからか、結構苦手な方がいらっしゃると聞きまして。うちの子も自分からわざわざお箸伸ばして食べてみよか。って行動は見られないんですが、やっぱりめっちゃ体にいいし親からすると是非食べてもらいたい！ って ...
続きを読む
暑い日にも！鶏むね肉とナスの旨ダレしそおろし和え
こんにちは、あみんです。 いや～、、今日はめっちゃ熱いですね。これからどんどんだんだん暑くなったら食欲が低下することもありそうですよね。でも暑い日こそさっぱり食べれる大根おろしを使ったレシピを紹介したいと思います。 揚げ焼きしたナスと鶏肉を更に油で和える ...
続きを読む
本日試合です。グリーンアスパラコーンのマカロニサラダ
こんにちは、あみんです。 今が旬！今日はアスパラを使ったマカロニサラダを紹介したいと思います。 とにかく簡単で美味しい。時間がたってもなめらか食感なマカロニサラダです。そして隠し味のめんつゆがとってもいい味を出してくれますパンにも合うので朝のモーニン ...
続きを読む
がっつり腹持ちも最高です。照りじゃがペッパーチキン
こんにちは、あみんです。 今日はジャガイモを使ったガツっとレシピを紹介したいと思います！お腹いっぱいになって、腹持ちもいいので絶対満足してもらえると思います。ピリッとアクセントが効いた略してジャガチキ。(めっちゃ略すやん。)甘辛な味付けがこの刺激と絶妙に合 ...
続きを読む
切り干し大根とほうれん草の和風マヨコーンサラダ
こんにちは、あみんです。栄養満点切り干し大根を使ったレシピです。切り干し大根は煮物だけじゃない。ほうれん草の緑が加わると彩りと栄養が更にパワーアップします。これ、めちゃんこ旨いで♡切り干し大根とほうれん草で作る栄養満点のサラダ。切り干し大根のコリコリ食 ...
続きを読む
