雑誌掲載

2019年10月号　ESSE食費節約ラボ特集

2022年7月　　  給料日前後のルーティーン特集

2023年5月

レシピ開発・タイアップ

2019年11月　スープレシピ RF1より冷凍スープとして商品化

2019年11月  旭化成下味冷凍

2020年10月　オーガニックライスパスタ perfect earthレシピ開発3品

2021年3月　となりのカインズさん　レシピ開発3品

2021年11月　板前魂　おせち料理監修

2022年3月　SB食品　チューバーズキッチン　春のお弁当チューブレシピ

2022年4月　西友1週間1万円チャレンジ！節約献立

2022年4月　キッコーマン わが家は焼肉屋さんレシピ開発3品

2022年5月　三協商会　コラボエプロン販売

2022年10月　板前魂　おせち料理監修

2022年11月　味の素「ピュアセレクトマヨネーズ」マヨで白星秋のレジャーレシピ

2022年11月　板前魂　おせち料理監修

2023年2月　マリンフード　イベント登壇

2023年3月　アサヒビール　タイアップ

2023年4月　毎日新聞「料理研究家」掲載

2023年10月　板前魂　おせち監修

2023年12月　楽天レシピ　おうち応援献立　考案

2024年7月　ミッカン節約レシピ開発
2024年７月　サラダクラブ千切りキャベツレシピ開発

テレビ出演

2020年12月　ちちんぷいぷい　アッチュー間レシピ対決　優勝
2021年8月　明石家電視台　

2022年1月　ヒルナンデス！　このレシピ高いンデス！安いンデス！

2022年3月　噂のお客様　一週間5000献立

2022年6月　のぶなかなんなん？なんちゃって節約レシピ

2022年10月　S＆B ガイアの夜明け

2022年10月　スーパーＪチャンネル

2022年11月　ニュースおかえり

2023年1月　ウラマヨ！

2023年2月　名古屋テレビ「アップ！」節約料理

2023年3月　土曜は何する？

2023年3月　よんちゃんテレビ　料理研究家

2023年5月　ニュースおかえり

2024年1月　旬感LIVEとれたて！節約料理
2024年1月　ニュースおかえり　料理研究家として出演

2024年4月　旬感LIVEとれたて！節約スーパーで節約料理
2024年7月　ニュースおかえり　節約夏レシピ
2024年8月　ten 鳥人間コンテストサポートレシピ
2024年9月　旬感LIVEとれたて！節約料理
2024年11月　ニュースおかえり　高野豆腐アレンジレシピ
2024年11月　ニュースおかえり　お歳暮アレンジレシピ

著者本

2021年9月　著者本 あみんの楽する！おいしい節約おかず

2022年9月　著者本 あみんの節約ベストおかず