梅とじゃことひじきの枝豆炊き込みご飯。と聞いただけで体に良さそうですよね～！！
なんと味付けで使う調味料は白だしと塩のみなんですが、これがまた驚くほど美味しいんですよ(^^）


そして何より作り方もとっても簡単なんです。
炊き上がりの香りで食欲全開ですよ！
おにぎりにしてもとってもおススメです。

梅じゃこひじきの枝豆炊き込みご飯

《材料》
米‥２合
ひじき‥１０ｇ
枝豆‥６０ｇ（身だけ）
梅干し‥３個
白だし‥大さじ３
白ごま‥大さじ２
塩‥適量（味が薄いと感じたとき）
水‥２合のメモリまで

《作り方》
① 米は洗って釜に入れる。
ひじきは水に戻して水気を切る。

② 釜に白だしと水を入れて、梅干し、ひじき、を入れて通常炊飯する。

③ 炊き上がったら梅干しを潰しながら混ぜ合わせ（ここで種を取り除く。）、枝豆と白ごまを入れて混ぜ合わせる。

④ 味が薄いと感じたら、塩で味を調整する。


《ポイント》
先に２合のメモリまで水を入れてから食材を入れてください。
（先に食材を入れると炊き具合に問題が出るため。）

種は不要だと思ったら取り除いてくださいね。