冷蔵庫に使いきれず余っているキャベツはありませんか？
たった１０分で完成の簡単副菜です。


カリカリに焼き上げたベーコンの旨味が爆発！
そこにマヨネーズのコクと茹で卵のまろやかさが絡んで子どもにも大好評です♡

特別じゃないけどちゃんと美味しくて頑張りすぎないしっかり副菜にとってもおススメですよ。

《材料》
キャベツ‥４～５枚
冷凍ベーコン‥６０ｇ
茹で卵‥１個

【A】
マヨネーズ‥大さじ２
オイスターソース‥小さじ１

塩胡椒‥少々

《作り方》
① キャベツは粗めの千切りにする。

② ベーコンは油を敷かず、中火でカリカリに焼く。

③ ボウルに①と②、茹で卵とAを入れる。

④ 茹で卵を潰しながら和え、塩胡椒で味を調える。


《ポイント》
作り置きの場合は冷蔵保存で３日以内に食べ切るようにしてください。
パンに乗せても美味しいですよ！