今日は炊飯器ひとつで作れるケチャップライスをご紹介します。
切った材料と調味料を全部入れて、スイッチを押すだけ。

…あとは機械が勝手にやってくれます。
便利すぎて、人間が要らなくなる未来が近い気がしますね。

子どもも大好きなソーセージとコーン入り。
家族が喜んで食べる姿を見ながら「このままずっと食べさせ続けたら、何日後に飽きるのかな」なんて余計なことを考えてしまいました。

もちろんそのままでも美味しいし、卵をかぶせてオムライスにするのもおすすめ。

家族が喜ぶ彩り豊かな一品なだけに、私作りすぎちゃってキッチンが血の海みたいに。
なんちゃって、冗談だよ。笑

《材料》
米‥2合
玉ねぎ‥1/2個
ウインナー‥6本
冷凍つぶコーン‥８０g
水‥適量

【A】
ケチャップ‥５０ｍｌ（大さじ５）
コンソメ顆粒‥小さじ2
ウスターソース・砂糖‥各大さじ１
有塩バター‥２０g

刻みパセリ‥適量

《作り方》

① 玉ねぎは粗みじん切りにする。
ウインナーは小口切りにする。

② 洗米した米を内釜に入れて、Aを入れて混ぜ合わせて２合のメモリまで水を加え、①と冷凍つぶコーンを入れてバターを乗せて通常炊飯する。

③ 炊飯後混ぜ合わせる。

④ 皿に盛って刻みパセリを散らす。

《ポイント》

具材は均等に上に乗せる形で、混ぜないでそのまま炊飯してください。
顆粒コンソメを使ってますが、コンソメキューブの場合１個使用してください。